Fläskfilé med potatis ála Niki

Idag ville Niki hjälpa till maten (tror att hon ville åt köttet egentligen) hon stod bredvid mig hela tiden och hade full fokus på köttet.
Till middag blev det fläskfilé med potatis i ugnen. Provade även min nya ugnstermometer för första gången och måste säga att jag blev otroligt nöjd över hur den funkade.

Min lilla älskling som fullkomligt älskar att vara med på foto <3

Blev underbart saftig, älskade kött!